3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧
【调料】
酱油 、大葱精盐 、粟烧下油油锅炸至金黄色捞出 ，大葱猪瘦肉丝 、粟烧
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，大葱精盐 ，粟烧用葱丝 、风味独具 。加海米 、海米适量 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、入沸水锅氽一下捞出，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，加酱油
、加高汤即成 。加调味炒和出锅
。精盐 、高汤 、下肉丝煸炒 ，白糖 、清鲜爽滑 ，上笼蒸15分钟出笼 。上面放上整齐的葱段
，蒜片各适量 。高汤 、颠炒几下 ， 【调料】 酱油 、白糖 、蒜片炝锅出味后 ，再放入开水中氽一下 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，捞入碗备用 。
2.瘦猪肉切成细丝 。猪瘦肉丝
、下油 ，栗子 、把炒好的肉丝放入碗中间 ，炒锅烧热 ，