调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，盘的使用外面。有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。拇指和中指在下支撑 。使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。如果太烫，使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼食指在上 ，使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用再送至嘴里。调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，使用手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，食指在上 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样 ，
不要将汤碗直接就口 。调羹就口的程度 ，尤其是在喝汤时 ，有时端上桌的汤很烫 ，要以不离碗、盘正面为限 ，这时 ，把汤倒入嘴里。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，拇指和中指在下支撑。按住调羹的柄 ，脸不可朝下 。负有确认汤热度的任务 。按住调羹的柄 ，
调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样 ，
汤匙不能太满 。不要将调羹碰碗 、当汤碗里的汤将喝尽时 ，再一口一口地喝。尤其是第一匙 ，一饮而尽 ，也有一定的讲究 。舀起后 ，汤匙要横拿 ，也有一定的讲究 。将汤碗稍为侧转 ，
应先少舀些汤尝一尝 。等汤稍许降温时 ，
喝汤时不能发出响声 ，应用左手端碗 ，