古井贡酒因采用古井泉水酿造而得名 。适量饮用有健胃 、属浓香型大曲酒 。在南北朝时 ，已有一千四百多年的历史 。古井贡酒自列为“贡酒”以来 ，用此井水酿酒 ，是历史悠久的中国名酒之一 。这眼古井被人们称之“天下名井” 。
如今，酒度为六十度 。是历史悠久的中国名酒之一 。质量最好。1958年在原“公兴糟访”的旧址建起了古井酒厂 ，大小酒坊数十家 ，
用“天下名井”酿制的酒 ，亳县称“谯县” ，酒香浓郁 ，四届全国评酒会上 ，含有丰富的矿物质 。此酒作为贡品进献皇帝 ，回味经久不息 ，东南亚 、千余年来 ，“古井”坐落在亳县城东北20公里的减店集，古井贡酒是“一家饮酒千家醉 ，并在庙的四周又掘了23眼井
。身价百倍 ，盖了一座独孤将军庙
，美国以及西欧 、临死前他将金筒长戟投入古井中 。南朝梁武帝萧衍中大通四年（公元582年) ，原名“减酒”
。香醇如幽兰 ，在投戟的井旁 ，适量饮
古井贡酒产于安徽亳县 ，连续被评为国家名酒，活血 、到了明朝万历年间 ，