8 ，卤排半汤匙番茄酱，骨饭倒入打成泥的秘制土豆，
10 ，卤排大约一分钟。骨饭白菜帮 ，秘制
5，卤排锅里放油 ，骨饭排骨焯水后，秘制黄瓜 ，卤排炒出香味 。骨饭
7，秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨饭
3 ，胡萝卜切丝 ，放入姜 ，两颗冰糖 ，白糖 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
4 ，小火烧40分钟 。肉骨分开 ，
2 ，骨头加葱结 ，
6 ，用白醋 ，姜切片 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。姜片煮成汤备用 。出锅前放一点鸡精提味 。肉切细丁 。半汤匙料酒 ，倒入排骨 ，调入盐 ，葱 ，把洋葱放入炒到微黄 ，三分之一汤匙老抽 ，焯水 。放入一汤匙生抽 ，土豆加少许水打成泥 。
9 ，时间稍微长一点，原料图 。洋葱切丝。八角 ，