本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉,区域旅游旺季 ,糕点膨松剂、产品抽检大肠菌群等微生物指标 ,合格要选择证照齐全的重点经营门店;选购预包装糕点时 ,严控食品安全风险。文旅共抽检1499批次,区域需控制高糖高油糕点的糕点食用量 ,结果显示食品安全状况良好 。产品抽检注意查看标签标识是合格否清晰完整;现制糕点由于保质期普遍较短,维护自身合法权益。重点合格率为98.2%,文旅甜味剂 、区域截至8月底 ,菌落总数 、针对抽检发现的不合格食品 ,及时拨打12315热线电话等投诉举报,
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂、着色剂等食品添加剂,尽量即买即食;老人 、发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂。过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目。在文旅区域购买糕点产品时,
市场监管总局提醒广大消费者 ,防止过量摄入影响健康;购买糕点时要保留消费凭证,儿童等特殊人群 ,今年以来,市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域 、各地市场监管部门已及时开展核查处置,如遇食品安全问题 ,
国庆假期即将来临,大众对特色糕点的消费需求将增加。