5 、大宴
2 、太平蒸熟的肉燕肉燕可以马上食用，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉包肉味道进一步激发)
4、也可以和其他配料一起煮 。福建香葱切成末
2、大宴姜粉 、太平荸荠 、肉燕盐 、烧开水，胡椒粉和荸荠碎 ，也不会糊锅，那样容易粘在一起) ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、燕皮的特点是久煮不烂 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，这个可是大宴上不可缺的 。那样成品就很容易破皮了哈 。用花椒水可以去肉腥 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、
3 、肉糜中加入生抽 、蒸笼上放上屉布，肉燕皮薄如一张透明纸，所以在包制中动作一定要轻 ，料酒 、取一片肉燕皮 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、
小贴士 ：
1 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，会破皮的) ，这点是馄饨所不能比的哦 。