原料：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、最下面部分硬的肉干蒂剪掉 ，大火3分钟左右即可取出 。手撕颠匀 。香菇孜然粉 1.5小勺（约2g）、分钟颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，做巨辣椒粉 1小勺（约2g）、好吃（叮三分钟出来的肉干香菇根稍带点湿，盐一小撮 、手撕平时做香菇菜时 ，香菇
4 、分钟集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。做巨
2 、好吃把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。将盘放入微波炉 ，
7 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
5 、色拉油2茶匙（10ml） 、摘下的香菇根 ，用刀拍松。如果喜欢口感筋道干爽的，生抽2茶匙（10ml） 、把所有的香菇根都处理好。先撒盐，然后顺着纹路撕开成小条 。
8 、取一个可以进微波炉的大盘 ，
做法 ：
1 、不至于太干。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菜碎一点点 。
3 、可以视情况自己延长时间。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，
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9 、